La Boisson des Dieux
L'histoire du cacao commence 600 ans avant JC en Amérique Centrale dans les forêts tropicales.
En effet, les Mayas et les Aztèques utilisaient déjà les fèves de cacao pour leurs rites religieux.
Ils inventèrent le Xocolatl, plus connu sous le nom de « Boisson des Dieux » qui était une préparation faîte de fèves grillées et broyées, d'épices, de piment et d'eau.
Cette boisson était destinée aux personnes les plus vénérées, aux guerriers, mais aussi pour accompagner l'âme d'un défunt vers l'au-delà.
Parfois, elle était aussi utilisée comme monnaie d'échange pour acheter de la nourriture ou des vêtements.